Jantares de semana, quando preparados aqui em casa, são sempre assim: rápidos, fáceis e charmosos. O cansaço vai embora com comida boa e bonita no prato. O de hoje foi assim. 

Tatu

frigideira de mar

Frigideira de mar

um punhado de lulas

um punhado de mexilhões

muitos dentes de alho

algumas folhas de coentro

litros de azeite

pitada de pimenta do reino e flor de sal

Frita o alho no azeite, doura os mariscos e as lulas, tempera com coentro, sal e pimenta e rega com muito azeite no final. Vai bem acompanhado de salada de grão de bico com espinafre branqueado. 

Tatu

produções e gravações mil

Eu sumo, não nego, apareço quando puder. Fato é que ultimamente o que menos tenho feito é ficar no computador. O dia em que eu conseguir atualizar o site pelo celular prometo postar mais por aqui (sim, está nos planos).

Meu trabalho de produção culinária vai muito bem, obrigada. E o Estúdio Mixirica está lindo, mas quase não tenho ficado por aqui, as últimas semanas passei foi na TV. Mergulhei de cabeça no maravilhoso mundo dos merchans, produzindo mesas de comidinhas para os apresentadores usarem nos reclames. Conheci a Araci, aquela da iogurteira, o Raul Gil, o Celso Portioli, a Eliana, o Roque, o Rodrigo Faro e até o Marquito. Fofos, todos. 

Mas me aguardem, que tenho um sanduíche de rosbife delícia e um bolo de framboesa e wasabi m-a-r-a aqui na lista de coisas a postar logo mais para vcs. <3

Lillian Ip

Porco, bisteca, bacon.

Parte importante da educação infantil é ensinar às crianças a origem da comida. Por mais tentadora que possa ser a ideia, aquele saquinho que você pega no supermercado não é a verdadeira fonte de alimento. Bacons, salsichas e linguiças não nascem em fábricas, e este porquinho fofo está aí para mostrar isso. Item obrigatório nas boas famílias, o porquinho é feito pela Lilian, e (pelo que entendi) ela vende online sob encomenda.

Apaixonei <3.

divulgação

kettel da ketel

Um drink de dividir, uma chaleira gelada, com gelo seco borbulhante à mesa exalando os aromas do que vai ser provado a seguir. Essa é a proposta inusitada que a vodka Ketel One trouxe para o Brasil e que será servida exclusivamente nos bares-embaixadas da marca. Eu provei e adorei a experiência quente/fria diferente. Quem quiser provar, pode ir em um destes endereços: