Para este concurso, o pessoal da Tramontina mandou para mim uma Caçarola Aroma verde lindíssima e pediu para que eu gravasse uma receita em video usando a minha nova panela, que já virou uma das favoritas da cozinha.
Escolhi a receita de pimentões com linguiça, que é fácil e deliciosa, e que pode ser usada de muitos jeitos, de acordo com sua imaginação e apetite. Se gostar do video e da receita, passe lá no site da Tramontina e vote em mim! (por favor).
Para votar basta clicar no botão Votar neste video sob a janelinha do video lá no site da Tramontina.
Mas pensa que só eu é que ganhei presente? Na na ni na não! A Tramontina também enviou para nós um conjunto muito charmoso de saleiro e pimenteiro que está aqui só esperando por você!
O conjunto tem design assinado pelo alemão Mario Taepper, já venceu o Red Dot Awards e até está à venda em loja de museu. Já pensou que lindo vai ficar na sua casa?
Para ganhar, deixe UM comentário aqui neste post dizendo:
EU QUERO ESSE CONJUNTO NA MINHA CASA!
Só vai valer um comentário por pessoa/número de IP. Cada comentário será numerado e UM número será sorteado randomicamente. E pronto.
Escreva seu ÚNICO comentário até o dia 20 de novembro e volte no dia 23 de novembro para saber se você ganhou. Combinado?
E enquanto seu conjunto não vem, façam bruschettas e votem em mim! (Meu muito obrigada a todos que já votaram!)
Bruschetta com pimentões
- 2 pimentões, um vermelho e um amarelo
- cerca de 2 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho
- 6 linguiças, do seu tipo preferido
- sal e pimenta
- fatias de pão tipo italiano
- folhas de rúcula
Queime os pimentões já lavados diretamente sobre a chama do fogão. Rode os pimentões periodicamente para que queimem por igual em todo os lados. Retire-os do fogo e embrulhe cada um separadamente em filme plástico. Deixe descansarem.
Descasque e pique 2 dentes de alho e corte as linguiças em pedaços pequenos. Aqueça o azeite na panela, doure o alho e a linguiça e tampe a panela. Enquanto a linguiça cozinha, descasque os pimentões, retire as sementes e corte-os em tiras finas. Quando a linguiça estiver bem dourada, junte os pimentões fatiados, tempere com sal e pimenta e pronto.
Corte um dente de alho ao meio, esfregue nas fatias de pão e leve-as ao forno para tostar. Coloque a linguiça com pimentões sobre as fatias de pão, disponha sobre tudo algumas folhinhas de rúcula e bom apetite.
A versão original - com papardelle - dessa receita, que é uma das minhas preferidas, você encontra aqui.
